新派訊 “橫豎吃不完”“無處下嘴餅”“一個(gè)頂飽餅”……在2025年第四屆鳳溪地萬物集夜市暨濰坊夏季海洋大集上，首次來擺攤經(jīng)營的“超大大大里脊肉餅”，讓顧客真切體驗(yàn)到了“又大又好吃”的感覺。食客們自發(fā)給這個(gè)攤位起的不少“外號(hào)”，更是吸引了眾多美食愛好者慕名而來，想看看這款里脊肉餅到底有多“大”。
“超大大大里脊肉餅”攤位前，顧客正在排隊(duì)購買。
近日，記者在攤位前看到，這里早早就排起了長隊(duì)，攤主于海婷正忙著給顧客炸里脊肉，同伴則負(fù)責(zé)給顧客做肉餅。
??攤位的里脊肉餅分標(biāo)準(zhǔn)版、經(jīng)典版和豪華版三種，里面都搭配了不少輔料。最“夸張”的當(dāng)屬豪華版，包含兩份大里脊、兩個(gè)荷包蛋、培根、烤腸、火腿、豆皮、黃瓜、生菜等諸多輔料，堆到餅里滿滿當(dāng)當(dāng)，看著就有食欲。
顧客孫女士老遠(yuǎn)就看到了這個(gè)醒目的招牌，特意過來看看這“餅”到底有多大?！安豢床恢?，一看嚇一跳。這餅確實(shí)夠大，我感覺都有些吃不下，但看著這么美味，又特別想挑戰(zhàn)一下自己?！?/span>
大“個(gè)頭”里脊肉餅
提到為什么給攤位起這么有趣的名字，于海婷笑言，主要就是想把自己里脊肉餅的最大優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)出來，“我們的肉餅，用料非常干凈衛(wèi)生、個(gè)頭特別大、價(jià)格比較實(shí)惠，總而言之就是又大又好吃又便宜。”
于海婷正在為顧客炸里脊肉。
于海婷在城區(qū)濰坊學(xué)院附近經(jīng)營著一家實(shí)體餐飲店，有非常豐富的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)?！拔覀兊攴浅Ｊ軐W(xué)生歡迎，我感覺如果來鳳溪地?cái)[攤經(jīng)營，肯定也會(huì)受其他年輕人的喜歡。”考慮再三，于海婷精心挑選了這款單品來到鳳溪地，一經(jīng)推出就大受歡迎。
于海婷說，非常感謝鳳溪地萬物集夜市，給她們這些小微創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)綻放夢(mèng)想的舞臺(tái)。來夜市經(jīng)營的這段時(shí)間，已經(jīng)吸引了大批顧客，她非常滿足?！拔乙欢〞?huì)用心把好食材關(guān)，給顧客做又大又衛(wèi)生又好吃的肉餅，不辜負(fù)大家對(duì)我們的期望?！?span style="font-size: 20px;">于海婷表示。
來源:新派客戶端
編輯:劉德增 王譽(yù)林
一審:賈春毅
二審:孫瑞永
三審:管延會(huì)
