新派訊 俗話說，進了臘月門，年味鋪滿集。1月22日，農(nóng)歷臘月初四，濰坊經(jīng)濟區(qū)大窯大集上數(shù)百個攤位依次擺開，蔬菜瓜果、生鮮熟食、生活百貨，應(yīng)有盡有，讓人目不暇接。
大窯大集位于經(jīng)濟區(qū)北環(huán)路與新元路交叉路口東，農(nóng)歷逢四、九開集。當(dāng)天是進入臘月后的首個大窯大集，雖然天氣寒冷，但依然吸引眾多市民前來趕集，品嘗美食，置辦年貨。“新鮮的菠菜，10元3斤了！”“外焦里嫩的大肉串，1元1串！”熙熙攘攘的人群中，叫賣聲、討價還價聲此起彼伏。一進臘月，大集自動升格為“年集”，熱鬧無比，充滿濃濃的年味。這份熱烈的市井煙火與紅火年味，讓臘月的大集充滿溫暖與活力。
“注意了，放‘炮’嘍！”聽聞一聲吆喝，集上的老式爆米花機“嘭”的一聲響。爆米花出爐瞬間，香味撲鼻，不少人駐足購買?！皫煾担乙环菰兜谋谆?！”“師傅，給我爆一份大米花?！崩鲜奖谆〝偟纳飧裢饧t火，攤主忙得不亦樂乎?！耙粋€小時我得爆6‘炮’爆米花，今天這個集差不多得爆50‘炮’！”攤主開心地說，每次來趕集，他的爆米花特別受歡迎?！凹依锏睦先恕⒑⒆佣枷矚g吃爆米花，10元就能買兩大袋，過年期間，全家人圍在一起吃爆米花、聊天，那感覺特別好?！笔忻耜愊壬锌卣f，這種老式爆米花還是自己小時候的味道，香甜可口。
“買10串肉串！”“我要5串！”烤串?dāng)偳巴瑯尤藲馐悖瑹熁鹕v、香氣四溢，一時間，不少趕集人手中都握著一把熱氣騰騰的烤串，邊吃邊逛，幸福感瞬間爆棚?？敬「缃榻B，進入臘月后，這段時間只要周圍有集，他都會去趕，肉串現(xiàn)烤現(xiàn)賣，每集都會受到很多年輕人青睞。
各種面食、小吃在大集上也備受歡迎。油條攤不僅售賣四股油條、雙股油條，還有糖果子。油條、糖果子在熱油中歡快地跳躍，散發(fā)出誘人的香氣。攤主不停翻動著夾子，手法熟練而富有節(jié)奏感?，F(xiàn)做現(xiàn)烤的燒餅誘人十足，肉燒餅、梅干菜燒餅、鼓燒餅冒著熱氣出爐，咬一口酥香可口。還有醬大骨、鹵牛肉，燉得油潤紅亮，鹵得咸辣入味，那顏色、那香氣，看得人直咽口水。
大集上特別顯眼的是那紅彤彤的一片，一副副寫滿吉祥祝福的春聯(lián)、一沓沓喜慶的過門錢整齊懸掛。很多趕集人駐足春聯(lián)攤位前，精心挑選著自己心儀的商品，為即將到來的春節(jié)提前增添喜慶氣氛。
琳瑯滿目的調(diào)味品、干果、蔬果以及土特產(chǎn)等商品，被井然有序地陳列在攤位上。這里不僅提供新鮮的果蔬和美味的熟食，還囊括鍋碗瓢盆等生活日用品及五金雜貨。從日常的柴米油鹽醬醋茶，到意想不到的各種美食配料都能尋到。趕集人盡情地挑選，一時間手里提滿大包小包。
“進入臘月了，我們家這段時間開始置辦年貨了。農(nóng)村的集市年貨全，也實惠。我買了很多魚，還買了一捆大蔥?！备浇用裼谂空f。
整個大窯大集上煙火氣十足，人們置身于熱鬧的集市，喧囂中包裹著濃濃的年味，在接踵摩肩的人群中，感受生活踏實而生動的模樣。
來源：新派客戶端
編輯：李新花 張永超
一審：賈春毅
二審：孫瑞永
三審：管延會
